介绍几道润肺小甜品，好吃不贵，香甜美味

蜜汁金桔

备料：金桔500克、白砂糖50克、冰糖130克、清水400毫升、食盐适量。

做法：把金桔放在盆中，加入食盐搓洗干净表面，用清水冲洗干净，擦干水分。

把洗净的金桔对半切开成四份，放入盆中，加入白砂糖搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一天。

取出冷藏好的金桔，倒入锅中，加入冰糖和清水大火煮开，转小火熬制至果核浮起，捞出果核不要。继续小火熬制出胶状态，汁水粘稠。关火放凉，倒入容器中，即可食用。

润喉小吊梨汤

备料：雪梨1个、银耳20克、枸杞5克、冰糖20克、盐2克、清水800毫升。

做法：把银耳放在盆中，加入清水浸泡30分钟，去除根部，撕成小朵洗净备用。梨去皮洗净，加入一勺盐涂抹均匀，然后冲洗干净盐分。

把梨切成块和梨皮一起放在锅中，加入银耳、清水和冰糖大火煮开，转中火焖煮30分钟。加入枸杞关火焖5分钟，即可食用。

红枣银耳莲子羹

备料：银耳2朵、莲子10粒、红枣5颗、枸杞20粒、冰糖适量。

做法：把银耳放入盆中，加入清水浸泡30分钟，捞出去除根部切成碎。放入锅中，加入莲子和清水大火煮开，转中火焖煮20分钟。

放入枸杞和红枣，再加入冰糖继续焖煮30分钟。关火，出锅即可食用。

荸荠甜梨汤

备料：荸荠5个、甜梨2个、枸杞10粒、冰糖1块。

做法：把荸荠洗净去皮，甜梨去皮去核切成块，枸杞洗净备用。

锅中烧水，放入荸荠和甜梨大火煮开，转中火焖煮20分钟，加入枸杞和冰糖继续炖煮5分钟。关火，即可食用。

川贝炖雪梨

备料：雪梨半个、川贝3克、枸杞1克、冰糖10克。

做法：把川贝放在蒜臼中捣碎，雪梨洗净切成块。放入炖盅内，加入凉水和枸杞。

锅中烧水，水开后放入炖盅隔水蒸1个小时。开盖加入冰糖，盖上盖子焖5分钟。开盖，即可食用。

玫瑰银耳羹

备料：银耳瓣朵、玫瑰花酱2勺。

做法：把银耳放在水中泡发，撕成碎。锅中加入水，放入银耳大火煮开，转中小火焖煮60分钟，炖出胶质。关火，出锅加入玫瑰花酱，搅拌均匀，即可食用。